酢食品の効果とは

酢食品でスッキリダイエットを成功させる為の、お役立ち情報として
酢食品のもつ効果についてご紹介します。

酢食品は、肥満解消や疲労回復など、美と健康に役立つ食品であると
言う事は、多くの方がご存知の事だと思います。

酢食品と健康の関係で言うと、疲労回復効果が昔から広く知られて
いますが、現在では、酢食品はダイエットに対して、とても人気の高い
食品となっています。

ダイエットと酢食品の関係で言うと、一番人気が高い分野が飲用酢です。

飲用酢の分野では、黒酢やもろみ酢が、人気が高い酢食品（ビネガードリンク）
ですが、その人気の秘密は、クエン酸やアミノ酸などの有機酸や、ミネラル、
ビタミン等が豊富な事です。

酢の健康効果として有名な、疲労回復効果はクエン酸の働きによる物ですし、
ダイエット効果としても、クエン酸やアミノ酸の働きが大きく寄与しています。

クエン酸は、クエン酸サイクルと言う、エネルギー変換回路を活性化させます
ので、疲労回復のみならず、脂肪燃焼に関係します。

また、アミノ酸はたんぱく質の構成成分として、新陳代謝を活発にして
筋肉を強くして、リバウンドを防いだり（この場合は運動との併用が必要です）
脂肪の代謝にも関係します。

また、ビタミンやミネラルには、脂肪を上手く燃焼させたり、活性酸素を
除去して、美肌を作り、お肌の健康を保ったりする働きを持つ、
栄養素も含まれています。

この様に、酢食品は、ダイエットや美容、健康に役立ちます。